Dị ka anyị niile maara, mushrooms ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ kamakwa ọ nwere nnukwu ihe oriri na-edozi ahụ.Otú ọ dị, ndụ ndụ nke mushrooms ọhụrụ dị mkpụmkpụ.N'ozuzu, enwere ike ịchekwa mushrooms ọhụrụ maka ụbọchị 2-3, a pụkwara ịchekwa ha n'ime ụlọ oyi maka ụbọchị 8-9.
Ọ bụrụ na anyị chọrọ ime ka mushrooms ọhụrụ dị ọhụrụ ruo ogologo oge, anyị ga-ebu ụzọ nyochaa usoro mmebi nke mushrooms ọhụrụ.Mushrooms mgbe eburu ya na-emepụta ọtụtụ okpomọkụ iku ume, na ero dị arọ na mmiri.Nje bacteria dị n'elu na-arụ ọrụ karị n'okpuru mmetụta nke okpomọkụ na gburugburu iru mmiri.Ọnụ ọgụgụ dị elu nke iku ume ọkụ na-eme ka usoro ịka nká nke mushrooms dịkwuo elu, nke na-amalite ịmalite imeghe na discoloration nke mushrooms, na-emetụta àgwà nke mushrooms.
Mushrooms kwesịrị iwepụ ngwa ngwa ha "ọkụ iku ume" mgbe ahọpụtachara ya.Nkà na ụzụ precooling Vacuum gbadoro ụkwụ n'ihe na-eme na "ka nrụgide na-ebelata, mmiri na-amalite na-esi esi na ikpo ọkụ na obere okpomọkụ" iji nweta oyi ngwa ngwa.Mgbe nrụgide dị na igwe precooling ikuku belatara ruo ọkwa ụfọdụ, mmiri na-amalite esi na 2 Celsius.N'oge a na-esi nri, a na-ewepụ okpomọkụ dị nro nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, na-eme ka elu ahụ dị n'ime oyi akwa nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri daa kpamkpam ruo 1 Celsius ma ọ bụ 2 Celsius n'ime nkeji 20-30..Mgbochi tupu ịjụ oyi na-agbatị ogologo ndụ ngwaahịa.
Tụnyere teknụzụ jụrụ oyi nke ọdịnala, oghere tupu oyi na-adị mma karịa yana ịchekwa ike.The uru nke agụụ tupu oyi bụ na ọ bụ ngwa ngwa, na fluffy Ọdịdị nke ero n'onwe ya na-eme ka ọ dịkwuo mfe iji nweta nrụgide na-agbanwe agbanwe n'ime na n'èzí;ụkpụrụ nke akụrụngwa bụ na ọ bụrụ na ogo nke agụụ na-agbanwe agbanwe, okpomọkụ ga-agbanwe agbanwe;na ero ga-abanye n'ọnọdụ ụra ma kwụsị ọgbọ nke iku ume ọkụ.Uto na ịka nká.Mgbe ikuku tupu oyi eruo ebe ero na-akwụsị iku ume ma banye na ọnọdụ nchekwa, a na-agbakwunye gas maka igba ogwu.A na-eme ihe niile na igwe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, nke pụtara na ero ndị anyị na-ahọrọ nwere ike ịjụ oyi, wepụ okpomọkụ iku ume, na sterilize n'ime nkeji iri atọ.Ọzọkwa, a na-agbanye ọrụ evaporation mmiri mgbe ikuku na-eme ka mmiri dị jụụ, nke na-akwalite evaporation nke mmiri n'elu ero ahụ ma mechie mmiri dị n'ime ya site na evaporating.
N'oge a, ero dị n'ọnọdụ ụra, na-enweghị mmiri n'elu ma na-adịghị mma, na okpomọkụ agbadala ihe dị ka ogo 3 Celsius, okpomọkụ nke nchekwa.Mgbe ahụ, chekwaa ya n'ụlọ nkwakọba ihe ọhụrụ n'oge iji nweta nzube nke nchekwa ogologo oge.Mgbe a tụtụchara ero, a na-eyi ndụ cell egwu egwu, ọ ga-emepụta ụfọdụ gas na-emerụ ahụ maka nchekwa onwe ya, a na-ewepụtakwa ikuku ndị na-emerụ ahụ site na usoro agụụ.
Enwere isi ihe dị iche iche na usoro idobe mushrooms dị ọhụrụ site na iji igwe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ nke kwesịrị ka anyị lebara anya:
1. Ngwa ngwa nweta isi jụrụ oyi n'ime nkeji 30 mgbe ị gachara.
2. Kwụsị iku ume ọkụ ma kwụsị itolite na ịka nká.
3. Weghachite gas maka igba ogwu mgbe emechara ya.
4. Gbanyụọ ọrụ evaporation iji kpochapụ mmiri niile dị na ero ero, na-egbochi nje bacteria ịlanarị.
5. Vacuum tupu oyi ga-adaba na ọnya na pores, na-enweta ọrụ nke ikpochi na mmiri.Debe mushrooms dị ọhụrụ ma dị nro.
6. Nyefee na ụlọ oyi na-echekwa n'okpuru 6 degrees Celsius.
Oge nzipu: Feb-21-2024